A csokoládé a táplálkozástanban

Érvek és ellenérvek

Csokoládé a táplálkozásban

Számtalan érv és ellenérv létezik, melyekből adódóan a csokoládéfogyasztást tiltják, vagy éppen javasolják. Tény, hogy a túlzásba vitt édességfogyasztás egészségtelen lehet, tehát a csokoládé kedvelőinek is szem előtt kell tartaniuk a mértékletesség és a kevesebb néha több elvét.

Érvek:

• A legújabb kutatások szerint a vörösborhoz hasonlóan a csokoládé is tartalmaz antioxidánsokat (a fekete csokoládé jelentősen többet), melyek védelmet nyújtanak a szívbetegségek ellen.
• A csokoládé emeli a vérnyomást, a vércukorszintet, s koffeint is tartalmaz éppen ezért igencsak élénkítő hatású.
• Javióítja a memóriát.
• Híres afrodiziákum.
• Antidepresszáns hatású.
• Tartalmaz: magnéziumot, kálciumot, káliumot, vasat és rezet.
• Erősíti az immunrendszert.
• Fogyasztásakor az agy endorfint termel, mely boldogságérzettel tölti meg a testet.
• Tudósok szerint a csokoládéfogyasztók tovább élnek. Egy öt évig tartó kísérlet bebizonyította, hogy azok az emberek, akik havonta 3 tábla csokoládét elfogyasztanak, átlagosan 1 évvel tovább élnek az édességet nem kedvelő társaiknál.

Ellenérvek:

• Sajnos a pozitív tulajdonságok, főleg csak az igazán jó minőségű és kakaót nagy százalékban tartalmazó csokoládék áldásos következményei, a gyengébb minőségű desszerteknél ezek a pozitívumok szinte elhanyagolható nagyságúak.
• Roncsolja a fogakat.
• Hízlal.
• Bár a vércukorszint csokoládé fogyasztásakor az egekbe szökhet, onnan azonban megkezdi mélyrepülését, s kis idő elteltével még nagyobb éhségérzetet kelt, mint amit előtte tapasztaltunk.
• A kakaó miatt pattanásossá teheti az arc bőrét.
• Egyeseknél fejfájást idézhet elő.
• Bizonyítottan függőséget okozhat.

Előző okosság

Következő okosság

Főmenü